ציון כללי: 4.5 כוכבים

ביקורת מוצר – רוקפור של משק יעקבס

כראוי למזון, נתחיל בתמונות… (הקליקו להגדלה) .   הפרטים הטכניים (כפי שרשומים על אריזת המוצר) שם: רוקפור 35% שומן. תיאור: גבינה בשלה חצי קשה בסגנון צרפתי, משלב טעם עשיר וחריפות עמוקה, מעוטרת בעורקים של עובש כחול ואפור. משקל: 180 גרם. רכיבים: חלב כבשים מפוסטר, מלח. ערך תזונתי ל-100 גרם: אנרגיה (קלוריות) 411, חלבון 23 גרם, […]

ביקורת מסעדה – האדסון ברסרי

בשבת שעברה חזרנו. בפעם הקודמת היתה חדוות גילוי מסוימת. הפעם איכשהו פחות נהניתי. השם המלא הוא "האדסון ברסרי". מוביל אותו עמיר אילן, לשעבר השף של "דיקסי" הבהחלט אהובה. ההשפעה של "דיקסי" ניכרת כמי שהיוותה, ועדיין מהווה את הבסיס של "האדסון", אם כי נדמה שב"האדסון" מנסים לעלות שלב אל אוכל מעט יותר מתוחכם. נגיד מראש, זו […]