ביקורת מוצר – לחם שיפון שלושה דגנים

נתחיל בתמונות. הקליקו להגדלה.

הלחם באריזתו

.

פרוסה פרוסה לפניכם… (היא כמובן מגיעה שלמה, הייתי צריך לטעום…)

 

הפרטים הטכניים (כפי שרשומים על אריזת המוצר)

שם: לחם שיפון שלושה דגנים (בגרמנית: Dreikorn-Brot, באנגלית: Three grain bread)
תיאור: (אין).
משקל נקי:500 גרם (4 פרוסות מלבניות גדולות למדי, ולכן בממוצע כל פרוסה אמורה להיות 125 גרם).
רכיבים: שיפון טחון מלא, קמח שיפון מלא, פתיתי שיבולת שועל, פתיתי שעורה, מים, זרעי פשתה, מלח בתוספת יוד, סיבי שיבולת שועל, שומשום, שמרים.
המוצר מכיל גלוטן.
ללא קמח חיטה, ללא חומר משמר.
ערך תזונתי ל-100 גרם:
אנרגיה (קק"ל): 178
חלבונים (גרם): 5.9
פחמימות (גרם): 33.6, מתוכם סוכרים (גרם): 0.6
שומן (גרם): 2.2, מתוכו שומן רווי (גרם): 0.4
סיבים תזונתיים (גרם): 8
כולסטרול (מ"ג): 0
נתרן (מ"ג): 150

אתר היצרן: מסטמאכר (Mestemacher), גוטרסלו 33254, גרמניה.
עמוד המוצר: Three grain bread.
היבואן: דיפלומט מפיצים (1986) בע"מ. ת.ד. 124, קרית שדה התעופה 70100, טלפון 1-800-250-221.
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הרב הוד ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
המוצר נקנה ב"עדן טבע מרקט" במחיר של 14.99 ש"ח, כלומר 3 ש"ח למאה גרם בקירוב.

 

התרשמות אישית

אריזה: פלסטיק קשיח (שלרוב משמש לאריזות ריק (וואקום) אבל זה לא המקרה) שקוף עם מדבקת פרטי המוצר. הסגירה של המוצר היא "הלחמה" סטנדרטית שדורשת קריעה/גזירה/משיכה משני הצדדים במקביל, ולא ניתן לסגור חזרה, מקסימום להשאיר באריזה המקורית ולהוסיף שקית ניילון אחרת לסגירה יותר הרמטית או בכלי אחסון אחר.

 

ניחוח, מרקם וטעם: הניחוח קלוש למדי ונוטה לחמצמץ. המרקם גמיש-צמיגי ומעט לח כראוי ללחם "בריאות" בסגנון אירופאי כבד, כולל מעט התנגדות לשיניים שנובעת מהגרגירים השונים המעורבים בו. והטעם הוא כמו שהייתם מצפים מלחם מהסוג הזה, מעט חמצמץ, פחות לחם מבצק אחיד אלא יותר התגבשות של גרגירים דגן ביחד עם תוספות שונות, כך שה"גסות" של הלחם מתפרשת כלחם יותר "מלא" ו"בריא" (איש איש ודעותיו בנושא…). ניכר שרכיבי הלחם איכותיים.
האם אהבתי? לא כל כך. אולי כי זה לא ממש הסוג העיקרי של הלחמים שאני אוהב ורק לעתים רחוקות הלחמים האלו ממש טעימים ונדמה שהאופים שלהם מתרכזים בעצם המרכיבים הבריאותיים ופחות מתייחסים לצד הטעם. בנוסף, בלחם חשובה הטריות, ולחם שנאפה ונארז מי יודע כמה שבועות/חודשים קודם לאכילתו, לא יכול להיות טעים מדי, זה יוצא מעין "לחם משומר"…

ציון כללי: 3 כוכבים (בסדר למי שרוצה להרגיש שהוא אוכל בריא יותר, לחובבי הז'אנר הבריאותי הציון יהיה 4 (בריאות לפני הנאה…)).
תמורה למחיר: 3 כוכבים (מחיר סביר ביחס לתמורה. נכון שזה לא לחם טרי אבל המשקל סביר, המרכיבים מרגישים איכותיים ואתם מקבלים לחם יבוא אירופאי שייתן לכם הרגשה אריסטוקרטית…).

 

גרועחלשבסדרטובמצוין (איש לא דירג תוכן זה עדיין. היו אתם הראשונים!)
Loading...

Share via email
Share on Tumblr Share

נהנית מהפוסט? ניתן להביע זאת בעזרת השארת תגובה ויצירת המשך דיון, או הרשמה לפיד ה-RSS וקבלת כל הפוסטים ישידות לקורא ה-RSS שלך.

עדיין אין תגובות.

השארת תגובה

(חובה)

(חובה)